客製化商品&禮贈品批發

咖啡起源於埃塞俄比亞，大航海時代被殖民者們帶往了全世界。
有個名詞叫做“咖啡帶”。世界咖啡生產國有60多個，其中大部分位於南北迴歸線（南、北緯23°26′）之間的熱帶、亞熱帶地區內。這一咖啡栽培區稱為“咖啡帶（Coffee Belt）”或“咖啡區（Coffee Zone）”。
咖啡帶的年平均氣溫都在20℃以上，因為咖啡樹是熱帶植物，若氣溫低於20℃則無法正常生長。
咖啡主要種植區分佈

單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性，口感特別：或清新柔和，或香醇順滑；成本較高，因此價格也比較貴。比如著名的藍山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥倫比亞咖啡……都是以咖啡豆的出產地命名的單品。摩卡咖啡和炭燒咖啡雖然也是單品，但是它們的命名就比較特別。摩卡是也門的一個港口，在這個港口出產的咖啡都叫摩卡，但這些咖啡可能來自不同的產地，因此每一批的摩卡豆的味道都不盡相同。
咖啡大全知名咖啡

四十八、夏威夷咖啡
     
或許是世界上最美的咖啡豆。 夏威夷產的科納(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮。咖啡的口味濃郁芳香，並帶有肉桂香料的味道，酸度也較均衡適度。
     
科納(Kona)咖啡豆

四十二、印度咖啡
     
滑膩可口，顆粒均勻的咖啡。
     
印度咖啡之所以受到咖啡愛好都有的喜愛，這有幾種原因，但最重要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作“季風”(monsooning)過程。在過去，乘客或貨物搭乘帆船往來印度，大約需幾個月的時間才能抵達歐洲。在運送途中由於空氣濕度高，生咖啡豆的味道和顏色都有所改變，到達目的地的時候，咖啡豆已由原來的綠色轉為一種奇特的黃色。

三十五、坦尚尼亞咖啡
     
極品咖啡酸度柔和、芳香誘人，是絕對超值的享受。 坦尚尼亞 (Tanzania)的咖啡出口在整個國民經濟中佔有重要的地位。豆形漿果咖啡的出產量很大，而且據說比普通的咖啡更香濃。大體上說，坦尚尼亞的咖啡豆具體有不同凡響的品質。例如在臨近乞力馬扎羅(Kilimanjaro)山的莫希(Moshi)區出產的上乘坦尚尼亞查格AA級咖啡(Chagga AA)，便以其顆粒飽滿，芳香四溢的品質而聞名。      
由於政局不穩，加之病蟲害蟲猖獗，坦尚尼亞咖啡業遭到破壞，導致咖啡整體水平下降和質量的不穩定，這些問題又導致價格的降低，而價格降的結果通常就是使得咖啡業進一步滑坡。更值得一提的是，據估計從1969~1985年坦尚尼亞北部種植的12%以上的阿拉伯咖啡都走私到肯尼亞。不過近期該國的咖啡業已有好轉的跡象。雖然這種好轉的進程是緩慢的，但仍然令人歡欣鼓舞，因為畢竟坦尚尼亞的咖啡質量是上乘的。      
在過去，坦尚尼亞咖啡業一直是莊園種植占主導地位，而現在85%以上是由小耕農種植。許多小耕農組合成合作組織，其中最重要的合作組織是乞力馬扎羅合作聯盟(Kilimanjaro Cooperative Union，簡稱KNCU)。坦尚尼亞咖啡以拍賣的形式由坦尚尼亞咖啡經營委員會(Tanzanian Coffee Marketing Board，簡稱TCMB)出售給私人出口商。在80年代，坦桑尼亞的大部分咖啡銷售從拍賣的形式轉為直接出售給坦尚尼亞的咖啡經營委員會，現在這種情況已有所改變，咖啡業正在改革，以便將來允許個人或團體購買咖啡，到時候咖啡還要按不同的方式區分等級，以便吸引來自德國、芬蘭、比利時和日本的購買者。

二十七、科特迪瓦咖啡
             
就數量而言，是世界上最大的生產國之一。
     
科特迪瓦(Ｃǒte d'lvoire)從未出產過質量最佳的咖啡，所產咖啡也極少出自阿拉伯咖啡樹。在20世紀80年代早期，它曾是世界上第三大咖啡生產國，年產500萬袋。甚至在今天仍是世界上第五大咖啡生產國，年產440萬袋。就羅百氏特咖啡的產量而言，科特迪瓦僅次於印度尼西亞(年產680萬袋)。

十九、秘魯咖啡
咖啡優質均衡，可以用於混合飲品。
     
秘魯(Peru)也是咖啡生產的大戶。多達98%的秘魯咖啡種植在森林地區，大多數生產者都是小農業主。
     

十四、波多黎各咖啡
             
1736年，咖啡樹就從馬提尼克引入波多黎各（Puertp Rico）。早期的咖啡大都是由科西嘉（Corsica）移民種植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上佔第六位，大多數咖啡運往法國、意大利、西班牙和古巴。19世紀咖啡莊園一度繁榮，但是甘蔗與藥物種植業的興起以及颶風侵襲和戰爭的影響又使咖啡業滯後不前，目前正在復蘇。
     
波多黎各實行低工資制，1991年人均小時工資為4.20美元。儘管如此，其體力勞動者的收入還是比其他許多咖啡生產國勞動者的收入高，只要夏威夷和牙買加與之相當。波多黎各咖啡業所面臨的另一個問題是：在加勒比海地區，波多黎各人文化素質相對較高，因此有較好的就業前景。堯科特選咖啡僅在該島國西南部的三個農場種植，其口味芳香濃烈，飲後回味悠長。這種咖啡售價很高，香味可與世上其他任何咖啡品種相媲美。在堯科（Yauco）地區，該咖啡歸當地的種植園主擁有並經營。這裡的山區氣候溫和，植物有較長的成熟期（從10月到次年2月），土質為優質粘土。這裡種植一些老品種的阿拉伯咖啡豆，儘管產量較其他品種低，但普遍優質。這裡的人們一直採用一種保護生態、精耕細作的種植方法，只使用一些低毒的化肥和化學藥劑，並採取混合作物種植措施，從而使土壤更加肥沃。到了採摘咖啡豆的時候，人們在咖啡樹間來回穿行，只採摘完全成熟的咖啡豆，然後還要將它們放入滾筒式裝置中洗上48小時。

六、瓜地馬拉咖啡
這裡的特硬咖啡豆顆粒飽滿，美味均衡，用其調製的咖啡純正濃郁。瓜地馬拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品質最佳咖啡的聲望，但質量也曾一度下降。然而，令人高興的是其聲望正在逐步挽回。
     
1750年，傑蘇伊特（Jesuit）神父將咖啡樹引種到危地馬拉，19世紀末德國殖民著發展了此地的咖啡工業。今天，咖啡業的大部分生產都在該國的南部進行。在這裡，馬德雷（Sierra Madre）火山的山坡為種植上等的咖啡豆提供了理想的條件，高海拔地帶生長的咖啡生機盎然。與其他種類的咖啡相比，品評家更喜歡這種具有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖啡豆更是難得一見的好咖啡，它顆粒飽滿，味美可口，酸度均衡。另外，其巨型咖啡豆也使瓜地馬拉倍受關注。咖啡業曾使該國繁榮，如今仍在國民經濟中佔據著統治地位。但不幸的是，國內的政治情況不利於咖啡種植者。高產量通常是一個國家總體經濟繁榮的標誌。
     

一、哥斯達黎加咖啡
顆粒飽滿、酸度理想、香味獨特濃烈。
     
哥斯達黎加的塔拉蘇（Tarrazu）是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。哥斯達黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國家。咖啡和香蕉是該國的主要出口商品。1729年，咖啡從古巴引入哥斯達黎加，時至今日，其咖啡工業已是世界上組織最完善的工業之一，產量高達每公頃1700公斤。哥斯達黎加人口僅有350萬，而咖啡樹卻多達4億顆，咖啡出口額佔據該國出口總額的25％。哥斯達黎加也受益於設立在塔拉甦的中美洲農業研究學會（Turrialba of the Central American Agricultural Research Institute，簡稱IAAC），它是一個重要的國際研究中心。