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coffee bean    

雖然我們製造咖啡外包裝袋,但對咖啡有自己的喜好,

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咖啡豆成分

咖啡因
丹寧酸

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不論是哪一種咖啡豆,新鮮度都是影響品質的重要因素。
選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲(表示咖啡豆未受潮)、齒頰留香才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,而不是買到空殼的咖啡。    

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咖啡豆派別

酸味派
苦味派

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5種最適合研磨的經典咖啡豆

精品咖啡豆種類

1 東帝汶
2 埃塞俄比亞lima

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