目前分類:咖啡豆挑選 (5)
- Oct 15 Thu 2015 12:08
精品莊園咖啡豆
- Oct 18 Fri 2013 10:44
如何選購咖啡豆?
不論是哪一種咖啡豆,新鮮度都是影響品質的重要因素。
選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲(表示咖啡豆未受潮)、齒頰留香才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,而不是買到空殼的咖啡。
選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲(表示咖啡豆未受潮)、齒頰留香才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,而不是買到空殼的咖啡。
- Oct 18 Fri 2013 10:43
咖啡豆的“門派之爭”
- Oct 18 Fri 2013 10:41
最適合研磨的經典咖啡豆